52% MLÉČNÁ čokoláda bez přidaných cukrů s lískovými ořechy 68g
Ručně vyráběná 52% mléčná čokoláda bez přidaných cukrů s lískovými ořechy. Český výrobek z malé čokoládovny.
Jak low carb mléčná čokoláda s lískovými ořechy chutná?
Základem je mléčná čokoláda bez přidaných cukrů, která se řadí mezi vysokoprocentní mléčné čokolády. Obsahuje 52 % kakaové sušiny. To znamená, že můžete čekat intenzivní chuť kakaa dokonale zjemněnou kvalitním sušeným mlékem. Není to obyčejná čokoláda. Je vyrobena z výběrových kakaových bobů odrůdy Criollo, které pocházejí z Peru. Mají příjemné ovocné chuťové kontury a vyznačující se nízkou úrovní hořkosti. Aby čokoláda byla co nejjemnější, tak je do ní přidána extra porci kakaového másla. Neočekávanou chuťovou vyváženost a rafinovanost přináší mandle a kešu ořechy, které jsou zamlety přímo do čokolády .
Pro oslazení je použito přírodní sladidlo erythritol. Ač je název velmi krkolomný a na první pohled moc důvěry nevzbuzuje, tak se jedná o nejlepší volbu z dostupných možností. Většina masově prodávaných čokolád bez přidaných cukrů obsahuje levná sladidla s výraznými projímavými účinky. Nejčastěji se používá maltitol, který má dokonce polovinu kalorií ve srovnání s obyčejným cukrem. Erythritol má téměř nulovou kalorickou hodnotu a je velmi bezpečný i při konzumaci.
Na posyp čokolády byly použity blanšírované lískové ořechy. Jsou zbaveny slupky a jejich chuť je velmi jemná a podmanivá. S čokoládou se krásně doplňují a tvoří skvělou dvojici.
Cukerné alkoholy, mezi které patří i erythritol, se musí z legislativních důvodů zařadit mezi sacharidy. Erythritol má však 0 kalorií a v těle nemetabolizuje. Pokud tedy sledujete příjem sacharidů, můžete ho v podstatě z jejich příjmu vyškrtnout.
Výživové údaje
- 2064 kJ / 504 kcal
- 44,8 g
- 22,2 g
- 24,0 g (11,6 g cukerné alkoholy - 0 Kcal)
- 10,0 g
- 15,7 g
- 0,1 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čokolády |
|---|---|
| Složení: | Kakaové boby, sušené plnotučné mléko, kakaové máslo, sladidlo erythritol (11,6 %), blanšírovaná lísková jádra (10,52 %), kešu ořechy, mandle. Obsah kakaové sušiny nejméně: 52 % |
| Kakaové boby: | Odrůda Criollo, země původu Peru |
| Hmotnost: | 68 g |
| Alergeny: | Může obsahovat stopy ostatních skořápkových plodů |
| Vlastnosti: | Low carb |
| Upozornění: | Nadměrná konzumace může vyvolat projímavé účinky |
| Skladování: | Skladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním světlem |
| Země původu: | Česká republika |
| EAN: | 8594183411200 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
